您的快速入门指南
有很多关于初学者生酮饮食的指南,但这就是这个指南的原因不同:
你会发现健康的酮症
与传统形式的生酮饮食不同,健康酮症使用高品质的富含营养的成分,支援您的健康。
我已经帮助数百人减肥并恢复健康控制。
在本指南中,我将向您展示如何开始使用自己的生酮饮食计划甚至如果你是一个完全的初学者。
或者,如果你是一个经验丰富的酮症坚持者,限制了你的碳水化合物摄入量,变得适应酮症, 并享受低碳水化合物酮饮食方式的抗炎益处,您会发现从多年的研究中得出的提示和技巧,您可能在其他任何地方都找不到网路。
让我们跳进去
什么是生酮饮食?
生酮饮食只是一种饮食,它会导致你的身体依靠所谓的酮来运行而不是来自碳水化合物的糖,如义大利面、谷物或含糖食物。酮是一种类型当您的身体开始燃烧储存或膳食脂肪作为燃料而不是碳水化合物。它们实际上是您身体的一种非常有效的燃料。最丰富,和有益的酮被称为β-羟基丁酸或BHB。
在典型的美国饮食中,您的身体不断将糖从碳水化合物转化为能量。然而,当你改用高脂肪饮食并限制你的净碳水化合物时,你的身体就会开始生产用于能源的酮。因此,在低碳水化合物饮食中,您的身体会自动开始燃烧脂肪.
在生酮饮食中,目标是将您的身体从燃烧糖燃料转变为脂肪燃料。
你真的需要碳水化合物吗?
字典将碳水化合物定义为「糖或淀粉等物质,提供身体有能量。
由精制面粉和添加糖制成的简单碳水化合物会迅速转化为血糖(葡萄糖)当你吃它们时。复合碳水化合物,如谷物和豆类,转化更多慢慢。无论如何,所有碳水化合物都会在体内转化为糖- 当你的净碳水化合物摄入量高,体重会增加。
在你的一生中,你一直被告知你需要碳水化合物来获取能量,或者你的大脑可以仅使用由碳水化合物(一种糖)制成的葡萄糖运行。这些都是神话,正如无数健康、快乐的低糖或低碳水化合物饮食的人.相反,你可以用其他燃料来源,如脂肪酸和酮来运行你的身体由脂肪燃烧产生。虽然你的身体确实需要非常少量的葡萄糖(糖)来功能,它有能力从脂肪或内部产生所需的所有葡萄糖或蛋白质,而不是碳水化合物。
您确实需要的碳水化合物是蔬菜——但仅限于维生素、 矿物质、 抗氧化剂和他们提供的纤维。否则,您的身体不需要碳水化合物来保持健康。在事实上,事实恰恰相反。碳水化合物,尤其是精制碳水化合物,会耗尽您的营养物质对您的健康产生负面影响。碳水化合物也会变成你体内的脂肪,它们阻碍脂肪燃烧。 (这就是为什么你无法通过高碳水化合物饮食减肥的原因.)
酮症简化
“酮症”是您的身体将脂肪转化为能量时所处的状态。当饮食被称为“生酮”,它只使用一种特定的食物组合,将你的身体进入酮症使用称为生酮的过程。这种食物组合是:
生酮饮食的目标是让你的身体进入酮症状态并保持在那里。什么时候你处于酮症状态,你的身体为自己和你的大脑创造更好的燃料。
正如你可以猜到的,让你摆脱酮症的食物是过量的碳水化合物和糖, 高蛋白。经常吃东西也是如此。
让你的身体进入酮症就像从使用碳水化合物的能量切换到使用脂肪中的能量。结果是你开始自动燃烧脂肪度过你的一天。
传统生酮饮食计划与健康酮症
虽然所有生酮饮食的共同点是低净碳水化合物诱发酮症,而不是所有生酮饮食都是平等的。事实上,传统的生酮饮食没有区别食物的类型。很多时候,它们包括加工、转基因食品、麸质产品、不健康的反式脂肪和合成维生素。这给了生酮一个不好的说唱。一个健康的生酮减肥食品清单理解非常重要。传统的低碳水化合物、高脂肪酮症的主要目标通常是快速减肥或减轻癫痫症状,不一定营养良好。如结果,你可以减肥或减轻某些症状,但整体上变得不那么健康。
任何类型的生酮饮食,通过限制净碳水化合物,也可以减少你的脂肪储存激素-但是当有一个令人印象深刻的人时,为什么要限制自己各种长期健康益处,哪个在等着你?
为了将我的生酮计划与其他计划区分开来,我创造了“健康酮症”一词。它基于根据我的指导原则:
这不是「减肥是为了健康」,而是「为了减肥而健康!
健康生酮是开创性的,因为它强调从中获取所需的营养优质食品,如有机蔬菜、全脂有机乳制品和野生捕捞、草饲、牧场饲养的肉、鱼、家禽和蛋——所有这些都是为了让你健康减肥而不是减肥来获得健康。
生酮饮食中不计算卡路里
如您所知,典型的饮食以卡路里计数为中心。你被告知你需要简单地消耗的卡路里比你燃烧的卡路里少,你会减肥,无论那些在哪里卡路里来自。这不仅是错误的,而且是不健康的。
当你查看字典中食物的定义时,你就会明白为什么:
食物:(n) 为维持生命、提供能量和促进生长和修复而食用的食物组织;营养。 “食物”这个词来自一个古老的英语单词“foda”,意思是营养。
饮食不仅仅是获取卡路里的问题;这是关于从那些中获取营养卡路里.那就是健康生酮®是什么:获得营养你需要从你吃的食物中得到。
另一个关键点是,并非所有卡路里都是一样的,当涉及到你的激素。碳水化合物卡路里最能引发脂肪制造和脂肪储存激素,而卡路里从脂肪触发那些相同的荷尔蒙最少.
换句话说,你需要吃酮症认可的脂肪来减脂。
健康生酮®饮食指南
当您记住食物旨在提供营养而不仅仅是卡路里时,还有是构成健康生酮饮食基础的两个原则:
-
吃低碳水化合物、高脂肪的食物,导致你在进食时使用自己的脂肪储备在酮症中。
-
吃提供身体健康所需所有营养的食物。
根本不吃糖
要进入酮症并留在那里,请远离任何类型的糖或任何变成的东西迅速变成糖,如小麦、玉米、大米、谷物、大多数水果等。
当你摄入糖时,你的身体会把它作为燃料燃烧,你不会经历燃烧脂肪对健康、减肥的好处。
您需要警惕您食用的所有食品和饮料的成分。确保检查糖或制糖成分的营养标签。
这些范例包括:
- 食糖
- 果糖
- 蜂蜜
- 红糖
- 龙舌兰花蜜
- 右旋糖
- 麦芽糊精
- 高果糖玉米糖浆
- 枫糖浆
- 米糖浆
- 汁
- 酒精
吃什么概述
关于健康生酮计划,我建议以下卡路里类型的细分你吃:
虽然这个计划不是基于卡路里计数,但我给你这些百分比卡路里方面,因为它们是食品工业中常见的测量指南。
关于脂肪的真相
在1980 年代末和1990 年代初,媒体广泛报导了所谓的美德低脂饮食导致我们的杂货店货架上有数百种不健康的低脂食品。这些低脂加工食品过去(现在仍然)含有甜味剂和化学物质来制造它们更可口,因为它们缺乏黄油或椰子油等美味脂肪。
请放心,健康的膳食脂肪是任何饮食的重要组成部分。你的身体需要它!脂肪有助于细胞生长、激素的产生、营养的吸收和更多.MCT 油是对你特别健康,可以说明身体进入酮症并留在其中。我们的身体使用酮作为燃料,而不必通过肝脏处理酮。 MCT 油可以在间歇性禁食时服用,也可以适量服用中链甘油三酯油不会断斋。
虽然70%的饮食中的脂肪似乎是过量的,但请记住我们是谈论总卡路里的70%。因为脂肪是卡路里的两倍多每克比蛋白质或碳水化合物,重量大小的脂肪量要小得多。相反关注70%,让我们看看你盘子里的食物量。
我建议你逐渐增加到你每天的脂肪量。如果添加太多脂肪过快,你会压垮你的胆囊,这会导致肩膀疼痛和腹胀。生酮涉及吃更多的脂肪,你的身体会通过产生更多的脂肪来适应这一点胆汁。有巨大的牛胆的好处这可以帮助支援胆囊中胆汁的产生。牛胆汁可以在我们的胆囊配方,有助于支援消化。这是一个渐进的过程,可能需要时间, 因此,如果您对膳食脂肪的增加做出反应,请减少一点并更慢地引入它。
在我的健康生酮计划中,您将吃牛肉、大沙拉、黄油和鸡蛋等食物。如果你想知道你将消耗的脂肪克数,它的范围在20 每餐50克。
我建议每个人在开始时从更多的脂肪开始,以帮助满足你在两餐之间。随着您的身体随着时间的推移适应酮症,如果您可以减少脂肪需要减掉更多的体重。由于您的酮是由您自己的身体脂肪产生的,或者你吃的膳食脂肪,吃太多脂肪可能会让你无法减掉自己的脂肪, 特别是如果你的新陈代谢很慢,尽管仍然处于酮症状态。
健康的膳食脂肪包括:
中等蛋白质
有机、草饲未加工的肉类、牧场饲养的鸡蛋和野生捕获的鱼是完美的对于这种饮食。建议使用脂肪较多的鱼和肉来说明您留在酮病。一个重要的注意事项是,蛋白质越瘦,它就越能提升你的脂肪储存激素,从而防止酮症.
请记住,这是一种中等蛋白质的饮食。虽然你可能听说过人们的故事发疯吃他们想要的所有无光芝士汉堡,而低碳水化合物饮食,吃过多的蛋白质会导致一些蛋白质转化为葡萄糖并启动你摆脱了酮症。
每餐只需要三到六盎司的蛋白质,如果你的新陈代谢很快,你正在锻炼,或者是一个大个子。不用担心数数克在这里,因为当涉及到蛋白质时,这可能有点复杂- 只要坚持每餐三到六盎司,而你正在生酮饮食。
以下是三(3) 盎司蛋白质与六(6) 盎司蛋白质的示例.
低碳水化合物
限制您的净碳水化合物保持身体处于酮症状态。选择更适合生酮的更健康的碳水化合物类型饮食,如绿色和多叶蔬菜。您将能够食用少量浆果太。
远离以下碳水化合物:
如果你觉得你可能会错过你最喜欢的高碳水化合物食物,有很多生酮替代品,我将在本文后面与您分享。美女之一生酮饮食是一旦你适应了脂肪燃烧,你的饥饿和渴望就会大大增加消退,你甚至可能不会错过你的最爱。
蔬菜
食用足够的生酮友好型蔬菜是这种健康生酮饮食计划的重要组成部分。这些蔬菜将为您的身体提供充足的营养,并说明您保持酮症状态。你的主要选择是绿叶蔬菜和十字花科蔬菜。
可以吃的生蔬菜越多越好。但是,如果你在吃东西时膨胀蔬菜,你需要从少量的生蔬菜开始或蒸它们或者喝一些蔬菜饮品。
午餐或晚餐的大沙拉可以提供几杯蔬菜。晚餐,蒸然后蔬菜在上面放上黄油。有关丰富的想法,您可以查看出我的免费的生酮食谱。
虽然鳄梨是水果,但它们高水准的健康脂肪意味着你可以自由食用它们生酮饮食。一个典型的鳄梨还含有纤维和只有两克碳水化合物。此外,它还包括钾等矿物质,钾是健康的生酮饮食。鳄梨还有助于改善甘油三酯和胆固醇水准.
避开玉米和大豆;它们通常是转基因生物(GMO)食品在生酮饮食中是有问题的。
选择碳水化合物
为了让你的身体保持酮症,你的碳水化合物消耗量应该在20 到50 之间克/天。你仍然可以偶尔吃一些富含健康蛋白质的零食,比如满足事本酮鸡块我们有一个食谱。这些图像向您展示了碳水化合物的典型份量生酮饮食:
20-50克碳水化合物是什么样子的?
28 克鹰嘴豆泥= 3 克净碳水化合物 60 克覆盆子= 7.5 克净碳水化合物56 克鹰嘴豆泥= 6 克净碳水化合物 70 克黑莓= 8 克净碳水化合物
141 克胡桃南瓜= 16 克净碳水化合物总计:18.5 克净碳水化合物总计:22 克净碳水化合物
123 克黑莓= 14 克净碳水化合物 120 克覆盆子= 15 克净碳水化合物
97 克胡桃南瓜= 11 克净碳水化合物 123 克黑莓= 14 克净碳水化合物总计:40 克净碳水化合物 132 克胡桃南瓜= 15 克净碳水化合物 总计:50 克净碳水化合物
56 克杏仁= 6 克净碳水化合物 47 克杏仁= 5 克净碳水化合物
30 克葵花籽= 3 克净碳水化合物 136 克甜菜= 9.2 克净碳水化合物
42 克鹰嘴豆泥= 5 克净碳水化合物 总计:20.2 克净碳水化合物总计:20 克净碳水化合物
170 克胡萝卜= 12 克净碳水化合物 136 克甜菜= 9.2 克净碳水化合物
136 克甜菜= 9.2 克净碳水化合物 250 克西红柿= 7 克净碳水化合物
30 克葵花籽= 3 克净碳水化合物 2 个中等大小的鳄梨= 8 克净碳水化合物
42 克鹰嘴豆泥= 5 克净碳水化合物 56 克杏仁= 6 克净碳水化合物
56 克杏仁= 6 克净碳水化合物 100 克橡子南瓜= 8 克净碳水化合物总计:42.2 克净碳水化合物 总计:50.2 克净碳水化合物
在选择碳水化合物时,避免不健康的碳水化合物,如谷物、土豆或浓缩碳水化合物,如汁。它们不是低碳水化合物饮食的一部分;他们会让你摆脱酮症,增加你的脂肪储存荷尔蒙,让你的减肥戛然而止。
我已经多次提到净碳水化合物。食物中的净碳水化合物计算如下:总量碳水化合物减去纤维=净碳水化合物。
这是值得的计算净碳水化合物的量在你吃的许多食物中。这样做将帮助您坚持生酮饮食轻松,并提高您对所放置食物营养价值的认识进入你的身体。
以下是要避免的其他碳水化合物:
- 所有水果(黑莓和覆盆子除外,因为它们对血糖)
- 谷物(如面包)
- 蜂蜜
- 龙舌兰糖浆
- 米糖浆
- 枫糖浆
- 块茎,如土豆和山药
您还应该避免含有不健康人造甜味剂的食物,如阿斯巴甜、纽特拉甜甜、 等于、三氯蔗糖或糖精。还有一个要避免的;它被称为麦芽糖醇。尽管被称为无糖,但它会使你的血糖飙升,就像糖一样.
健康的酮®饮料和食品
现在我已经提到了一些关于你应该避免的食物和饮料低碳水化合物饮食,这是个好消息:您可以在初学者的生酮饮食。让您轻松将健康食品与健康食品进行比较为了避免这种情况,我在本节中将它们放在一起:
酮症期间最好的饮料选择是纯净水。选择过滤水或泉水, 起泡或瓶装。
其他健康生酮®选择包括:
- 凉茶
- 柠檬水
- 骨汤
- 不含糖或含木糖醇、甜叶菊或赤藓糖醇的碳酸饮料
- 苹果醋加入泉水中
- 不加糖的杏仁奶
- 少量咖啡,最好每天只喝一杯
如果茶自然不含咖啡因,您可以全天喝茶。许多人用茶来当他们开始将生酮与间歇性禁食相结合时,帮助他们禁食更长时间.(我会介绍本文档后面的间歇性禁食。
如果您使用奶油,请使用有机一半和一半或整个奶油。如果你能得到草饲会更好。
很好在水中加入一些电解质,以说明您过渡到酮症。你的身体需要这些矿物质,尤其是钾, 镁甚至盐(海盐)
应避免的饮料
避免以下液体:
- 无糖苏打水或任何含有阿斯巴甜、甜甜、平等、锦绣、三氯蔗糖的饮料, 糖精或乙醯磺胺酸钾(另一种人造甜味剂)
- 酒精
- 椰子水(因为含糖量)
- 果汁
- 加糖蔓越莓汁
- 牛奶,除了一半和一半和全脂奶油。
您喜欢的食物的生酮食谱
你喜欢黄油、巧克力布朗尼吗?披萨怎么样?你不必牺牲这些健康酮症饮食的治疗,如果你调整食谱。
只需稍加努力,您就可以将您最喜欢的零食转换为低碳水化合物酮版本。尝试用小麦粉代替小麦粉杏仁粉或椰子粉.杏仁粉非常适合从煎饼到饼皮的所有东西。代替糖、蜂蜜或其他含木糖醇、甜叶菊或罗汉果甜味剂的甜味剂。
等到你结帐我的披萨食谱在外壳中使用花椰菜。
而我的最爱,制作花椰菜泥代替土豆泥!
我们有很多食谱可以说明您用适合酮症的食物代替您喜欢的食物版本。
生酮早餐餐
生酮午餐和晚餐
培根芝士汉堡卷 三文鱼卷心菜碗
生酮鸡锅派 煎锅披萨
酮症沙拉
酮牛排沙拉 鸡沙拉 蔬菜沙拉
酮甜点
花生酱巧克力脂肪炸弹 巧克力曲奇
椰子杏仁饼 磅蛋糕松饼
简化生酮膳食计划
当您提前计划膳食时,您会发现保持健康的生酮®饮食要容易得多.
如果您以前从未计划过膳食,请考虑如何烹饪一次多餐。你周一晚上吃的鲑鱼也可以成为你的一部分周二午餐。蒸西兰花或抱子甘蓝可以搭配您的草饲牛排今晚,明天再做沙拉。淋橄榄油,健康脂肪的良好来源称为omega-3 ,在您的蔬菜上,您就可以享用美味的低碳水化合物酮餐。
换句话说,您不必遵循一长串食谱成分。您可以使用需要几分钟准备的基本食物。
其他派上用场的事情是,通过不经常进食可以节省时间。当你处于酮症状态时,你的饥饿感会自然消退,你会发现自己在吃东西每天的次数更少。当你故意这样做时,它被称为间歇性禁食(如果) - 它将帮助您节省很多钱。大多数生酮和IF的人都吃两个吃饭,有的甚至一天一顿饭。这被称为OMAD(一日一餐)。
以下是一些生酮膳食计划示例:
酮症购物清单
确定一些食谱后,请查看我们的酮类批准推荐食物清单食品品牌。为您想要创建的餐点创建自己的购物清单,以及当您忙碌时,您可以快速获得食物,但仍想保持酮症。而不是屈服于高碳水化合物的诱惑!
当你去商店时,你需要阅读标签来寻找非常低的糖含量,不含大豆油或玉米油。我有一个品牌清单,我推荐你可以在这里查看。
应避免的食物
应避免以下食物:
- 淀粉类食物,如白土豆
- 红薯和山药
- 炸薯条
- 面包
- 谷类
- 饼干
- 百吉饼
- 燕麦片
- 米
- 玉米
- 义大利面食
- 饺子
- 含味精(味精)的食物
- 红糖
- 糖蜜
- 蜂蜜
- 枫糖浆
- 加糖优酪乳
健康生酮®饮食中绝不能食用的七种食物和饮料
1. 橙汁
商业橙汁经过巴氏杀菌,这意味着它被加热到高温杀死细菌。巴氏杀菌过程会破坏任何维生素C、酶或其他物质营养益处。你基本上是在喝一杯水和糖.
2.大豆分离蛋白(加工大豆蛋白)
许多蛋白粉和蛋白棒含有大豆分离蛋白。人体表现不佳在这个高度加工的产品上。它刺激肝脏,并可能增加您的雌激素水准.
3. 高果糖玉米糖浆
这种糖浆存在于数百种食品和饮料中。它会让你的血液飙升糖,导致你的身体开始燃烧糖分并停止燃烧脂肪以获取能量.
4. 含硝酸盐的加工肉类
硝酸盐是添加到食物中的化学物质,作为防腐剂阻止细菌生长。他们常见于三明治肉中,如萨拉米香肠、热狗、培根和香肠.
5. 来自大型商业乳品厂的牛奶
大多数从大型乳品厂出售的牛奶都含有抗生素和激素的残留物,用于保持奶牛产奶。这些物质会对您的身体产生负面影响.
6. 包装冷冻食品
这些低品质的饭菜曾经被称为「电视晚餐」,含有不健康的蛋白质、淀粉、 和可以阻止脂肪燃烧的碳水化合物。
7. 进口水果
并非所有国家都有关于滴滴涕等杀虫剂的健康和安全法律,滴滴涕是在美国被禁止。即使你不能在美国销售滴滴涕,它也会被卖给其他人。国家。然后,这些国家向美国出口接触滴滴涕的水果。简而言之,我们不能控制外国使用的农药,但我们可以避免他们的水果进口。
健康的生酮®结合间歇性
现在您对生酮饮食和我的健康生酮®计划有所了解,是时候向您介绍间歇性禁食(IF) 了。
当你听到「禁食」这个词时,你可能会认为你必须饿死几个小时食物匮乏。这不是我要说的!间歇性禁食不是饥饿计划,但另一个促进健康和减肥益处的有力策略健康生酮® 。
间歇性禁食解释
间歇性禁食不是一种饮食;这是一种吃而不吃的模式。这不是关于减少卡路里;这是关于改变你什么时候吃,什么时候不吃。
间歇性禁食会触发您体内最强大的激素之一。它被称为生长激素(GH)。 GH具有抗衰老特性,是最强大的脂肪燃烧你有荷尔蒙。此外,它可以保护您的肌肉并建立瘦体重.健康的生酮饮食将说明您避免荷尔蒙失衡并确保您获得适当的营养以获得最佳健康。
禁食还有另一个实质性的好处:你的脂肪储存激素会减少.
脂肪储存激素是胰腺产生的一种激素,是人体的防御葡萄糖(糖)。当血液中有葡萄糖时,胰腺会产生脂肪储存激素以快速去除糖并将其喂给细胞并将其储存为脂肪。这解释为什么吃含糖零食后你会得到快速的能量爆发。当然,它持续只有一秒钟,然后脂肪储存激素出现以去除糖分,离开你伴有低血糖疲劳(也称为血糖崩溃)。
为什么要关心你的脂肪储存激素水准?因为在脂肪存在的情况下储存荷尔蒙,你不能减肥;脂肪储存激素可防止脂肪燃烧。在事实上,脂肪储存激素是如此占主导地位;它实际上会阻止有益的增长我提到的荷尔蒙。
进食会触发脂肪储存激素- 即使您在生酮饮食中,您也会触发一些脂肪储存激素。因此,你吃得越少,你的脂肪储存激素就越少生产。
有趣的是,如果你在一天中消耗了2000卡路里,但吃了它们。与两餐相比,分散在六餐中,你会增加更多的体重,因为这种脂肪储存激素因数。
因此,间歇性禁食使您能够影响脂肪储存激素和生长激素为您的利益.
间歇性禁食如何加速脂肪燃烧
你的身体需要很少的糖来运作。事实上,它只需要1茶匙糖每天,可以很容易地从你吃的蛋白质或脂肪中转化出来。你不需要任何膳食糖。然而,美国人平均每人消耗31 茶匙糖一天——超过身体所需糖分的30倍!
糖对身体有剧毒。它对神经造成损害,影响视力,增加心脏病和中风的风险,并导致阿尔茨海默氏症和其他疾病.注意你的大便,了解什么有毒便便可以说明预防严重的健康问题。
当在您的体内检测到糖时,脂肪储存激素会将其用作主要燃料源。不是因为它是一种高品质的燃料,而是因为它对你的身体造成了很大的伤害以尽快摆脱它。人们错误地认为这种身体反应意味着糖是身体的主要首选燃料。但正如你所看到的,事实并非如此。
然而,碳水化合物并不是唯一的东西,它会导致身体产生脂肪储存激素。当您吃任何类型的食物时,都会触发脂肪储存激素的产生。结果, 每次进食时,即使是体内储存的健康脂肪激素水准也会飙升并阻止脂肪灼烧痛。身体不是为了整天吃东西和吃草而设计的。这意味着零食是一种很坏的习惯!
健康的生酮®饮食与间歇性禁食相结合通过以下方式最大化脂肪燃烧:
1.大大减少碳水化合物(糖)的体积,从而减少脂肪储存激素,在身体。
2.提供较长时间的生长激素可以不间断地燃烧脂肪来自脂肪储存激素。
你可能在想,人们到底如何保持生酮而不感到被剥夺、饥饿, 和胡思乱想?人们- 像你一样- 可以维持这种饮食计划并轻松坚持的原因这是因为渴望和饥饿消失了,你会保持稳定的能量水准,并感觉更积极。
您可能处于脂肪储存激素抵抗状态
当您的身体长期具有高糖和脂肪储存激素水准时,它会尝试通过阻止脂肪储存激素将糖输送到细胞来保护自己。这导致糖水准留在血液中而不是被细胞吸收。
然后身体检测到血液中多余的糖。胰腺的反应是产生均匀的更多的脂肪储存激素来降低多余的血糖- 即使细胞继续抵制它。这被称为“脂肪储存激素抵抗” ."
脂肪储存激素抵抗是对身体的破坏性循环。它导致升高脂肪储存激素和糖的水平,绝对抑制减肥。如这些问题还不够糟糕,脂肪储存激素也有更严重的影响。
长期升高的糖和脂肪储存激素会对身体。以2型糖尿病为例,这是一种由脂肪储存激素抵抗引起的疾病。 2型糖尿病患者患有失明,肾衰竭,神经损伤, 中风和心脏病发作以及其他严重健康问题的风险增加。在某些情况下服用天然β受体阻滞剂能帮助减少与心脏问题相关的一些风险。
在生酮饮食中食用低碳水化合物食物,并像以前一样减少进食频率间歇性禁食,有助于逆转脂肪储存激素抵抗.
如何过渡到间歇性禁食(H3)
间歇性禁食有不同程度。我建议逐步过渡这些步骤:
级别1。一日三餐
很多人每天吃很多次,中间有零食,之后也有零食晚餐。他们没有意识到他们实际上正在增加他们的脂肪储存激素一整天。
因此,IF的第一级是让您每天吃三顿饭,不吃零食都。
你从一顿饭到下一顿饭而不饿的能力包括吃得更多脂肪,这会让你更长久地满足。
级别2。八小时时间内一日三餐
当你对一日三餐感到满意时,你可以把你的脂肪燃烧带到下一个层次是实施禁食16 小时的IF 模式,同时吃所有三个八小时内用餐。
理想情况下,您需要等待四个小时才能吃第一顿饭。如果你早上6点醒来, 你会在上午10点吃早餐,下午2点吃午餐,然后你会吃最后一顿饭。八小时后的下午6 点(或更早)。
用这种16:8 的模式你会燃烧更多的脂肪,因为你给了你的身体更多不间断的禁食时间。
级别3。一日两餐
从一日三餐减少到两餐真的会加强脂肪燃烧。但要为了获得最佳效果,您应该在六小时内过渡到一日两餐。这将给你18 小时的禁食和<> 小时的进食时间。
中午12点吃第一顿饭,下午6点吃最后一顿饭。
IF的真正力量是在晚上,当你睡觉的时候,在早上当你中午之前不要进食。那是你有一些严肃的不间断时间的时候脂肪燃烧。
在这一点上,努力将进食视窗关闭到四个小时,给你20 小时禁食。
在20:4 的时程表上,您会注意到更多的健康益处,尤其是减少炎症.
级别4。一日一餐(OMAD)
许多人最终每天只吃一次,但我建议让你的身体告诉你什么时候吃。
经验法则是“只在饿的时候吃”,如果你不饿就不要吃。
所以很多人在晚上和两餐之间吃零食,当他们根本不饿的时候:要么他们在社交场合吃东西,或者这是一个坏习惯,或者吃饭给你无聊时要做的事情。
大多数人在晚餐时吃一顿饭。你必须确保它是营养的致密并供应您所有的营养。你不必像以前一样吃同样的卡路里一日三餐,因为食物太多了。吃你能吃的,意识到禁食时,您的身体会降低营养需求。
给它时间
在四小时内从一日三餐转变为一日两餐可能需要一些时间,每天一顿饭。如果您因多年的节食而出现一些新陈代谢问题或其他压力事件,可能需要更长的时间长达三周或更长时间。
而且您不必自己执行此操作!我提供了一个关于如何做的免费迷你课程间歇性禁食。
低碳水化合物改变生活的好处
我们已经涵盖了很多关于生酮饮食和间歇性禁食的内容。但它是重要的是要记住我为什么要给你所有这些资讯。这些不仅仅是“好饮食小贴士“,但许多人遵循的路线图彻底改变了他们的生活,就像你一样可以从我们的生酮前后成功案例。
健康生酮®和间歇性改变生活的好处禁食包括:
1. 为身体提供更有效的燃料
关于健康的生酮饮食™。你正在燃烧自己的身体脂肪来获取能量,而不是依靠碳水化合物。这是一种更清洁、更有效的为身体提供能量的方式。
2. 显著减肥
健康的酮®症和IF产生一些任何饮食中最快的减肥速度。它们还可以消除顽固的腹部脂肪.
3. 脑力助推器
生酮饮食可改善记忆力并缓解认知障碍,例如儿童时期癫痫、阿尔茨海默氏症、帕金森氏症和其他神经系统问题.
4. 更快乐的前景
当你的身体靠糖运行时,一旦你的糖供应,你就会变得烦躁和暴躁滴。相反,你的身体靠酮来稳定你的血糖和精神展望。
5. 减少饥饿和渴望
生酮饮食可以稳定你的血糖水准。这减轻了渴望和饥饿这可能会压倒节食者。
6.突破减肥屏障
您是否有一个似乎无法超越的固定体重点?这将修复您的新陈代谢,这样你就可以突破减肥停滞的那个点。
7. 控制脂肪储存激素水准(和您的健康)
高脂肪储存激素水准对您的健康构成严重风险。未经治疗,高脂肪储存激素水准会导致严重的身体状况,包括糖尿病, 中风、心血管问题和阿尔茨海默氏症,仅举几例。生酮饮食使您能够控制您的脂肪储存激素水准。它不仅会大大改善您的健康;它可以挽救你的生命。
我们有成百上千的生酮成功案例来自因恢复健康而改变生活的生酮饮食追随者, 减肥,恢复身体活力,恢复对生活的热情。由遵循此处描述的简单原则,任何人都可以获得这些好处谁想做出更好的改变。
克服生酮成功的障碍
当您外出就餐、参加社交活动或只是简单地时,坚持节食可能很困难参与生活的许多不同方面。以下是有效的建议给我的:
找个好友
当您出门在外就餐时,请您身边的人支援您。
选择一家适合酮症的餐厅。
赢得这场战斗的一部分是选择一家提供各种健康、低碳水化合物的餐厅选择。订购肉类、鱼类、乳酪和蔬菜,无需裹面包屑。沙拉是如果它们没有装载高碳水化合物蔬菜或浇头,通常很好.
要求合适的沙拉酱
少许橄榄油和香醋是健康美味的沙拉酱。脂肪凯撒、牧场或蓝纹乳酪等调味品可以接受适量。问您的伺服器,以获取满足您需求的建议。
自带
考虑带自己的小吃和饮料参加聚会。
跳跃前三思而后行
当你处于压力之下时,某些食物可能会让你感觉更好。但任何明显的你预期的舒适将是短暂的,其次是身体和情感脱离生酮计划的不适。积极主动地问自己你有什么问题正在尝试解决。通过吃一顿含有大量蛋白质的丰盛早餐来减少诱惑。最后,吃舒适的食物替代品,如鳄梨配莎莎酱和乳酪,酮乳酪,花椰菜爆米花配海盐和有机黄油,或制作适合酮症的甜点。并从营养酵母中摄取B族维生素以减轻压力。
无聊的饮食
意识到任何因无聊而吃的食物都不会真正满足你。你渴望可能会在大约一个小时后开始。计划你的一天,这样你就不会有差距在其中,你陷入了无聊。如果你倾向于无聊地吃完饭晚餐,确保您的晚餐含有大量的脂肪和绿色,以便您完全满意整个晚上。
记下日志,改掉你的坏习惯
跟踪您的食物以及进食后的感受至关重要。原因如下。会有有时你把自己塞满或滑倒,吃一些甜的东西,然后感到疲倦和臃肿。如果您记录下来并查看您的模式,它将更容易更改。你想从过去的失败中吸取教训。我保证如果你今天想吃甜食,那是因为你昨天吃了什么。如果您登录,将很容易找到。
打破11个生酮神话
有很多关于生酮饮食的虚假资讯,由不生酮饮食的人传播对此了解很多。
神话#1我们的大脑需要比这种饮食更多的碳水化合物
这个神话是基于你的大脑只能靠葡萄糖运行的想法。实际上,当你的身体会耗尽它的葡萄糖储存,它会开始靠酮运行,这是很多对大脑来说比燃烧碳水化合物更健康。事实上,有一些脑部疾病,比如通过生酮饮食改善的阿尔茨海默病。
神话#3生酮饮食会缩短您的寿命
我发现一项研究声称低碳水化合物饮食会缩短寿命。当我拿了一个仔细观察,我发现研究人员存在利益冲突,因为他们有收到大型制药公司的费用。此外,这项“研究”是基于仅在使用人们对饮食的记忆的问卷调查中。
神话#4生酮饮食会给你一个脂肪肝
给一个人脂肪肝的是体内高水准的糖。任何血糖不需要立即将能量转化为脂肪并发送到肝脏。健康生®酮饮食可以让身体冲洗出来储存的脂肪,包括来自肝脏的脂肪,不再需要。
神话#5生酮饮食会导致营养缺乏
传统的生酮饮食可能会导致一些营养缺乏,因为它们重点是减肥,而不是营养。这就是我开发健康酮症饮食的原因。这是一种带有这种转折的生酮饮食:它基于您获得所需的所有营养素从你吃的食物。
神话#6生酮饮食对低血糖症患者不利
对于低血糖症,血液中的糖含量下降太多。这让一个人易怒,渴望碳水化合物。但生酮不会导致你的血糖下降; 相反,吃甜食或淀粉可以。如果您有低血糖倾向,请确保1)每餐摄入更多的脂肪,2)不要吃得太频繁,3)避免糖分和碳水化合物,以及, 4) 包括大量的绿叶蔬菜以提供矿物质(尤其是钾和镁)有助于储存脂肪激素抵抗力。您可以了解我给低血糖患者的#1提示视频。
神话#7生酮饮食导致口臭
口臭很容易通过每天吃7 到10 杯低碳水化合物蔬菜来处理.如果你的呼吸有氨味,减少你的蛋白质。如果您超载身体会蛋白质,它无法消化它,蛋白质会变成废物。蔬菜说明抵消这一点。
神话#8生酮饮食会导致肾脏损害
肾脏实际上受到高水准的脂肪储存激素或糖的损害。健康酮症饮食可降低脂肪储存激素和糖水准。它还需要吃很多东西的绿色蔬菜,通过钾等矿物质支持肾脏健康,此视频将解释更多关于健康酮症饮食如何实际保护您的肾脏。
神话#9生酮饮食导致酮症酸中毒
酮症酸中毒是一种与糖尿病有关的严重疾病。酮症是完全身体燃烧脂肪获取能量而不是燃烧能量导致的不同状态碳水化合物。两者无关。
神话#10生酮饮食是不可持续的
我们的身体不是为了吸收典型的美国人的大量糖而设计的。一天内消耗。过量摄入糖会导致高血糖和脂肪储存激素水平,最终使肝脏充满脂肪。燃烧酮作为燃料, 这就是生酮饮食所做的,比燃烧碳水化合物要健康得多。你的大脑可以无限期地使用酮作为燃料。我解释了为什么这种饮食可以长期持续此视频。
神话#11生酮饮食限制性太强。
对生酮饮食的限制是为了防止食用不健康的食物。只正如医生会建议患者戒烟以延长患者的生命一样,我建议生酮追随者限制食物的摄入,这些食物会导致糖尿病,器官损伤、心脏病、 疲劳和许多其他不必要的身体状况。喜欢戒烟的患者,生酮追随者过着更快乐、更健康的生活。
生酮饮食的副作用以及如何消除它们
当您的身体从燃烧碳水化合物过渡到燃烧脂肪。我不想让你受苦,所以我努力给你补救办法:
焦虑
膨胀
减少脂肪。增加苹果醋加苹果醋不开斋,另一个好处是。它可以说明添加胆盐,就像你在我的胆囊配方。但是,如果您的腹胀来自蔬菜,请切开也回到他们身上。腹胀可能来自某种类型的蔬菜。为例如,我不能在不感到抽筋的情况下吃西兰花。那就避免它吧。大多数十字花科蔬菜应该蒸甚至煮熟,这也会增加植物营养素在那些蔬菜中。
胆固醇过高
胆固醇存在于您的脂肪细胞中。当你减肥时,你正在释放你的来自脂肪细胞的脂肪和胆固醇。这就是为什么你的胆固醇会上升到至少在你开始生酮计划时暂时。然而,大多数人发现他们的胆固醇降低。
便秘
这可能意味着太多的肉或乳酪。增加蔬菜和钾。如果你是已经消耗了大量的蔬菜,您可能需要改变种类你吃的蔬菜。添加更多发酵蔬菜可以说明您消化系统。然而,在某些情况下,太多的蔬菜会导致便秘。特别是如果您患有称为小细菌过度生长的疾病,则可能会发生这种情况综合症(SIBO)。
梦
从营养酵母中添加B族维生素。
焦虑
如果您经历生动的梦境或噩梦,请从营养酵母中添加更多的B1。
流感样症状,俗称酮流感
酮流感的症状包括头痛、身体疼痛、渴望、脑雾和疲劳。这是从燃烧糖到燃烧脂肪的转变的症状。您需要更多来自营养酵母的电解质和B族维生素。
头痛
这通常是低血糖情况。你的大脑还没有完全适应酮症还没。再加一顿饭一段时间,直到你的身体适应更多高效,可以在不降低血糖的情况下延长时间。但请确保它是就像我在书中解释的那样。
月经周期变化
确保你获得足够的食物和适量的碳水化合物。如果你是大量运动,在您的身体适应这种饮食时放松。
心悸
当你的身体摆脱了它不需要的储存的糖分时,你会失去大量的水分和这会冲走矿物质。 添加更多的钾。
运动表现下降
确保你有足够的食物,但不要吃超过推荐量蛋白。不要将蛋白质减少到推荐量以下。通常添加B1 (天然和/或营养酵母工作)。
皮疹
您可能需要从营养酵母中获得更多的B族维生素,或者您的肝脏可能是消除毒素。您可以通过保持蔬菜摄入量来支援肝脏。
口臭
如果你的呼吸有氨的气味,减少蛋白质,添加更多的沙拉你的饮食。你也可以添加一点苹果醋来说明消化。
体味
减少你的蛋白质,确保你吃大量的蔬菜。保持充足的水分; 这不仅增加了更多的水,而且还增加了更多的电解质(这可能来自蔬菜)。大多数时候,当有人带着这怨来找我时,我发现他们没有做健康的生酮®和间歇性禁食,就像我在我的推荐的书。
冰冷的感觉
添加优质碘海带到你的饮食,特别是在间歇性禁食期间。当您这样做时,也会发生感冒间歇性禁食,因为你的身体没有像以前那样获得进餐的频率; 因此,它不必工作那么多,您的甲状腺只是在努力适应。
头晕
这通常意味着你需要更多的盐( 海盐)。
疲劳
多服用维生素B1和B5。 营养酵母将提供这些和其他B族维生素也。
脱发
检查你的卡路里,确保你得到足够的营养丰富的食物。你可以需要增加你的蛋白质。有时你也需要更多的微量矿物质。
饥饿和渴望
在膳食中添加更多脂肪。这通常会在你的身体完成一次过渡到酮症。您可能还需要保持绿色。
肌肉痉挛
添加钾补充剂,并确保你获得足够的富含钾的蔬菜。这可能是镁缺乏症,很少是钠缺乏症。我建议得到我电解质粉为此
腰痛或腹部疼痛:
如果您在开始生酮计划时出现疼痛,则可能是肾结石成形。从电解质粉中加入更多的柠檬酸钾。多喝水加入3 到4 盎司柠檬汁。另一个效果很好的骇客是添加清晨在一些水中加入1 平茶匙小苏打,但不仅仅是在餐。这将调整pH值并有助于降低尿酸水准。
右肩疼痛
由于化学凝集素导致的坚果过多。减少。此外,进行更严格的间歇性禁食并开始在两餐之间延长时间。有时避免乳酪也有说明。
弱点
这通常表明需要更多的盐。海盐是最好的来源。
还有一个非常好的视频这涵盖了这种材料。通常,改变宏量营养素的平衡,补水更多或添加维生素或矿物质补充剂将减轻不必要的副作用。
生酮故障排除
以下是一些生酮故障排除提示:
更快地实现酮症
您可以将净碳水化合物降低到10% 或更低.你也可以放下你的脂肪下降到75%,迫使你的身体燃烧更多的脂肪。拿体型测验了解更多关于您的体型以及适合您的路径。
尿液中未显示酮体
有些人使用尿液试纸来判断他们是否处于酮症状态。如果你有几个月来一直严格遵循饮食,他们没有出现, 你可能会燃烧所有的酮。意识到酮通过尿液是废物。随着时间的推移,您的系统将变得更加高效并燃烧更多的酮,在尿液中留下更少的酮。确保你有足够的睡眠。如果您尚未尝试间歇性禁食,这将帮助您进入酮症状态。
调整您的膳食脂肪
坚持食用营养丰富的脂肪,如草饲黄油、鳄梨、橄榄油或椰子油。椰子油特别好,因为它含有所谓的中链甘油三酯,一种有利于诱导更多脂肪燃烧的脂肪,也存在于椰.其他一些脂肪,如玉米、大豆油或棉籽油,不仅营养空洞,而且通常也是转基因- 避免植物油和种子油等菜籽油它来源于油菜籽。
消化和腹胀
确保你吃的蔬菜不会让你膨胀。如果是,请切换类型或减少量。在你的饮食中添加苹果醋,以说明你的消化。
睡眠和压力
睡眠问题通常是由卡在体内的压力引起的。您的肾上腺腺体调节压力。有助于减轻压力的三种矿物质是钾, 镁和维生素B1。我还开发了一种自己动手的技巧来消除压力从你的身体。了解您的肾上腺体型因此,您可以找到适合您的解决方案。
调整你的碳水化合物
即使你正在计算净碳水化合物的克数,也不要让它阻止你吃很多东西绿叶蔬菜。你每天需要7到10杯非淀粉类蔬菜获得足够的维生素和矿物质,让自己感觉良好。
调整蛋白质
牛肉、羊肉和野牛是很好的蛋白质,但要确保它们是草饲的。跟家禽或鸡蛋,购买有机食品,否则您可能会接触到饲料中的转基因生物这些动物吃。
处理特定的身体问题
以下是一些生酮故障排除提示:
自身免疫性疾病
医疗自身免疫性疾病通常是皮质醇或泼尼松。你能做的最好的事情之一就是减轻你的压力生命。含有大量营养素的改善饮食也有助于缓解这些问题。但是你能做的最有力的事情就是做间歇性禁食。
疼痛和炎症
疼痛的原因可能有很多,其中一些可能会阻止你减肥。我解释更多关于疼痛的各种原因及其解决方案。
卵磷脂可以在牛肉中找到, 蛋黄, 和内脏.在你的饮食中添加卵磷脂可以帮助缓解炎症。卵磷脂是一种在许多动物和植物组织。葵花籽是丰富的来源向日葵卵磷脂
糖尿病
大大减少饮食中的碳水化合物以及增加脂肪可以改善大多数糖尿病状况。我更多地谈论糖尿病。
肠易激综合征
消除麸质、谷物和乳制品是一个好的开始。发酵食品也可以有益的。在我的博客中获取有关克服肠易激综合征的更多提示。
睡眠呼吸暂停
降低血糖可以缓解睡眠呼吸暂停。您还可以从添加中受益维生素B1通过食用营养酵母。
小肠细菌过度生长
间歇性禁食非常有说明。保持糖和高含量的纤维远离你的节食。对于这种情况,一个月内避免食用蔬菜。加入苹果醋和甜菜碱盐酸盐补充剂,减轻压力。
药物和生酮饮食
一些药物干扰酮症并可能导致体重增加或阻碍体重减轻。这些药物包括:
- 麦芽糊精
- 可的松
- 雌激素和避孕药
- 脂肪储存激素
- 高血压药物
如果您没有减肥并且正在服用上述任何药物,请咨询您的医生找到替代解决方案,包括自然疗法。
抗抑郁药
抗抑郁药可以阻止你的减肥。如果您正在服用抗抑郁药,请询问您的医生为另一种选择。
二甲双胍
这种药物适用于糖尿病患者和患有PCOS的女性。降低脂肪储存低碳水化合物饮食的激素是有说明的,锻炼也是有说明的。但还有其他你可以做的事情:多晒太阳和睡觉,减轻压力,服用苹果醋, 吃肉桂,服用维生素B1。
他汀类药物
当你减少糖和精制碳水化合物时,你可能会看到你的胆固醇水准落。当他们这样做时,询问您的医生是否可以停用他汀类药物。一个副作用他汀类药物具有储存脂肪激素的抵抗力,这正是我们正在努力摆脱的东西之。
素食者的生酮饮食
如果您是素食主义者,您将不得不食用低碳水化合物素食蛋白.避免水果,谷物, 果汁、土豆、米饭、任何糖和玉米。但一定要吃健康的脂肪,如橄榄、鳄梨、 坚果,坚果酱,奇亚籽,山核桃,椰子,蘑菇,花生酱,豆腐(非转基因), 鹰嘴豆泥和许多其他食物。